Kucharz – Caffe Bistro

Do obowiązków osoby zatrudnionej na tym stanowisku będzie należało przede wszystkim:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami.
• Utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań oraz kontrola zamówień.
• Przestrzeganie procedur pracy w gastronomii (GHP, GMP, HACCP).
• Współpraca w zakresie planowania i koordynowania dostaw żywności do kuchni.
•  Dbanie o jak najwyższą jakość świadczonych usług żywienia indywidualnego i zbiorowego.
•  Współpraca i wykonywanie poleceń koordynatora Caffe-Bistro (głównego kucharza).

Od kandydatów oczekujemy spełnienia poniższych kryteriów:

• Wykształcenie kierunkowe.
• Doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku Kucharz.
• Znajomość procedur obowiązujących w gastronomii, w szczególności HACCP, GMP, GHP.
• Umiejętność planowania i realizacji produkcji w gastronomii.
• Operatywność, kreatywność, samodzielność.

Zatrudnionej osobie oferujemy:

• Pracę w renomowanej Klinice o ugruntowanej pozycji na rynku.
• Zatrudnienie w kuchni, kompleksowo wyposażonej w nowoczesny sprzęt wysokiej jakości.
• Pracę w doświadczonym i dobrze zorganizowanym zespole.
• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV: rekrutacja-sk@scanmed.pl